İslami kurallara uygun olarak hazırlanan ürünlere verilen sertifikadır. HELAL Arapça bir kelime olup, İslam dinince uygun görülen yiyecek ve içeceklere verilen İslami izin demektir.
Helal Belgesi İslami kurallara (Şafi, Mailiki, Hanbeli ve Hanefi mezhepleri uyarınca) uygun olarak hazırlanan ürünlere verilen sertifikadır. Helal Belgesi için süreç ham madde aşamasında
Helal Belgesi için süreç ham madde aşamasında başlıyor. Müslüman ülkelerin gıda ithalatında şart koştuğu Helal Sertifikası, Türk Gıda üreticileri için de yeni ihracat kapılarını aralıyor. Türk
Helal belgelendirme (sertifikasyon) hem üreticilere hem de tüketicilere şu yararları sağlar; Helal Belgesi, ürünleri, katkı maddelerini, hazırlama ve işleme yöntemlerini, temizlik ve sağlık