Helal Denetçi ve Baş Denetçileri ISQ & Kalitürk® tarafından onaylanmaktadır. Kalitürk® verdiği veya verdireceği eğitimlerden sonra değerlendirme yapmakta ve onaylanan baş denetçileri internet sitesinden duyurmaktadır.

Helal Denetçi ve Baş denetçilerini atanabilmesi için kriterler aşağıdaki gibidir.

IAF üyesi bir akreditasyon kurumunca akredite edilmiş bir belgelendirme kurumunda ISO 22000 denetçisi olarak atanmış olmak veya atanabilecek şartlara haiz olmak. Bu durum ilgili belgelendirme kuruluşunun yazısı ile kayıt altına alınacaktır ve gerektiğinde ilgili akreditasyon kurumunun teyidi istenecektir.

İslam dininin genel kurallarını bilmek. Müslüman olmak. Gıda, kozmetik ve ilişkili sektörlerde Helal ve Haram kavramlarını bilmek. Helal ve haram kavramları ile ilgili Helal Derneğinin onay verdiği eğitim kuruluşlarının eğitimlerini almak veya bu konu ile ilgili yapılacak sınava girip başarılı olmak. İyi niyetli, Salih bir insan olmak, insanlara zarar vermemek, sözüne güvenilir emin insan olmak.

Helal Başdenetçi Eğitimleri

Hali hazırda ISO 22000 denetçisi olarak atanabilecek yeterliliğe sahip olan kişiler bu eğitime katılacak ise ileri seviye eğitim almayabilirler.

Eğitim Başlıkları;

• İslam dini
• Mezhepler
• Helal ve haram kavramları
• Mezhepler arası farklılıklar
• Helal derneği
• Helal 22 belgelendirme iş akışı
• ISO 22000 nin Helal belgelendirmelerinde kullanılması
• Raporlama 
• Konularını içerecektir.

İleri Seviyede Eğitim Başlıkları;

İlk üç günü ISO 22000 standardı ve ISO 22003 şartları ile ilişkilidir.

Sonraki 2 günü yukarıda verilen geçiş eğitimi konularını kapsamaktadır.

Eğitim İçeriği;

Helal Gıda Nedir?

Helal Belgesi (Sertifikası) Nedir?

Helal Belgelendirmenin (Sertifikasyonun) Faydaları

Helal Gıda Belgelendirme (Sertifikasyon) Süreci Nasıldır?

Kimler Katılmalı;

Bütün gıda sektöründe ki çalışanlar, yöneticiler ve firma sahipleri.

Katılımcı Sayısı: Her bir sınıf için en az 4, en fazla 20 kişi ile sınırlıdır.

Sınav: Eğitim sonunda sınav yapılmaktadır. Sınavda başarılı olanlar sertifika almaya hak kazanır.

Eğitmen: Uluslararası baş denetçi ve eğitim uzmanlarımız tarafından verilir. Eğitim öncesi duyurulur.

Eğitim Tarihi: Eğitim öncesi duyurulur.

Eğitim Süresi: 5 gün.

Eğitim Yeri: Şirket eğitim salonlarımız yada eğitim öncesi duyurulur.

Sertifika: Eğitim sonunda başarılı olanlara baş denetçi sertifikası, başarısız olanlara eğitim katılım sertifikası verilir.