İTU İyi Tarım Uygulamaları, oluşumu, gelişimi, dokümantasyonu, iç tetkik yöntemleri, belgelendirme süreci ve yasal mevzuatımız konularının tarım sektöründeki uygulamaları ile bilinmesini sağlamak. Bu eğitimde kuruluşlarında iyi tarım uygulamalarını oluşturacak, uygulayacak ve geliştirecek katılımcılara gerekli olan bilgilerin verilmesi amaçlanmaktadır.
Eğitimin İçeriği;
İyi Tarım Uygulamalarına Giriş İyi Tarım Uygulamaları Ülke Mevzuatı (07 Aralık 2010 tarih ve 27778 sayılı Resmi Gazete’ de yayımlanarak 01.01.2011 tarihinde yürürlüğe giren İyi Tarım Uygulamaları Hakkında Yönetmelik) İyi Tarım Uygulamaları Kapsamları – Alt kapsamları Neden İyi Tarım Uygulamaları İnsanoğlunun Yerleşik Düzen Sonrası Tarım Modelleri (Yayılmacı Tarım, Yoğun Tarım, Organik-Ekolojik-Doğal-Biyo yada Biyolojik Tarım, Topraksız Tarım, İyi Tarım Uygulamaları-ITU) Ülkemizdeki ve Dünyadaki Mevzuat Yasalar ve Yönetmelikler Bitkisel Üretimde İyi Tarım Uygulamalarına Konu Standartlar Bitkisel Üretimde Kontrol Noktaları ve Kontrol Listesi Bitki Sağlığı Eğitimi (Ülkemizde Bitki Sağlığı Uygulamaları ve Entegre Mücadele) Bitki Koruma Ürünleri Kullanımı Gübreler ve Gübreleme Teknikleri Tarım İlaçları (Pestisit) ve MKS (Maksimum Kalıntı Seviyeleri) Tarım Çevre İlişkileri Çevre Risk Analizi İletişim Teknikleri ve Psikolojik Yaklaşımlar Kontrol ve Sertifikasyon Süreci İyi Tarım Uygulamaları Kontrol Noktaları ve Uygunluk Kriterleri İyi Tarım Uygulamalarında İzlenebilirlik ve Kayıt Tutma Risk Değerlendirme İyi Tarım Uygulamaları KYS Gereklilikleri İyi Tarım Uygulamalarının Diğer Yönetim Sistemleri (GMP, HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001) ile İlişkileri
- GLOBALGAP ve İyi Tarım Uygulamalarının (İTU) Gelişimi
- İTU Genel Yönetmeliği
- İTU Kapsamları – Alt Kapsamları
- İTU ve GLOBALGAP Meyve-Sebze Standartlarının Anlatımı
- (İTU AF-CB-FV Kontrol Noktaları ve Uygunluk Kriterleri)
- İTU ve GLOBALGAP Meyve-Sebze Standartlarının Anlatımı
- (İTU AF-CB-FV Kontrol Noktaları ve Uygunluk Kriterleri)
- Uygulama Örnekleri (Risk Değerlendirme, Kayıtlar ve ITU’na ilişkin Saha Fotoğrafları)
- İTU (Seçenek 2) Kalite Yönetim Sistemi Gereklilikleri
- İTU Belgelendirme Süreci
- Eğitim Değerlendirme
Katılımcı Profili;
Tarım Üreticileri, Paketleyicileri, Tedarikçileri ve Yurtiçi, Yurtdışı Satışını Yapan Kuruluşların Yöneticileri, Bu Kuruluşlarda Kalite Yönetim Sistemleri ve Gıda Güvenliğine İlişkin Konularda Çalışanlar, İdari ve Teknik Personel, İhracat Şirketlerinin Yöneticileri, İdari ve Teknik Personel, Tarımsal Ürün Pazarlaması Yapan Şirketlerin Yöneticileri, Teknik Personel, Ziraat Mühendisleri, Konu ile İlgili Gıda Mühendisleri, Veteriner Hekimler ve Halk Sağlığı Uzmanları. Tarım Sektörünün Belgelendirilmiş Kontrollü Üretim Kısmının Bir Parçası Olmayı Hedefleyen Öğrenciler, Ziraat Teknikerleri, Ziraat Mühendisleri, Gıda Mühendisleri, Su Ürünleri Mühendisleri, Üreticiler, İhracatçılar, Birlik ve Kooperatif Mensupları. İyi Tarım Uygulamaları Konusunda Danışmanlık Yapmak İsteyenler, Tarım Danışmanları ve Sorumlu Yöneticiler.
Sınav: Eğitim Sonunda Sınav yapılabilmektedir.
Eğitmen: Uluslar Arası Baş Denetçi ve Eğitim Uzmanlarımız tarafından verilir.
Eğitim Tarihi: Eğitim Öncesi Duyurulur.
Eğitim Süresi: 1 yada 2 gün.
Eğitim Yeri: Şirket Eğitim Salonlarımız yada Eğitim Öncesi Duyurulur.
Sertifika: Eğitim Sonunda Eğitime Katılanlara Sertifika verilir.