Tüketime sunulan her gıda ürününün ancak çok küçük bir miktarını analiz edebilme durumu göz önüne alındığında sürekli analiz sisteminin insan sağlığı açısından yalnız başına tam bir güvence sağlamadığını bilmek gerekir. HACCP Gıda Üretim Belgesi almak için gerekli olan belgeler; firmanın vergi levhası, işletme ruhsatı, kalite belgesi (varsa), imza sirküsü, kimlik fotokopisi bu belgeler ile KALİTÜRK® firmasına başvuruda bulunabilirsiniz.
HACCP ile kuruluşun kazandıkları;
- Müşteri güveninin artmasını sağlar,
- Tüketicilerin gıda olarak aldıkları ürünlerin sağlıklı ve güvenli olduklarından emin olmalarını sağlar,
- Önleyici yaklaşım ilkesine uygun çalışarak; imha, tekrar işleme ve ürün geri çağırmaları ortadan kaldırır,
- Tüketici sağlığını riske sokabilecek kritik noktaları kontrol altına alarak, ürün kalitesini yükseltir,
- Güvenilir Gıda Üretme/Satma Taahhüdünüz Ortaya Koyar,
- Tüketici/müşteri, perakendeci ve hükümet organlarının güvenini arttırır,
- Markanızı/kurum imajınızı güçlendirir,
- Düzenleme Makamları/Diğer Gözetmenlerce Denetime Maruz Kaldığınızda Yardımcı Olur,
- Yeni Pazar/yeni müşteri beklentilerinizi arttırır,
- Etkin bir oto-kontrol sisteminin uygulanmasını sağlar,
- Müşteri talebine uygunluğu sağlar,
- Yasal mevzuata uygunluğu sağlar.
Başvuru
HACCP Eğitim
HACCP
